Tọa lạc ngay khu vực Cầu Bông trung tâm quận Bình Thạnh, Hương Đồng 4 với không gian rộng rãi, thoáng mát và cách bày trí nội thất đồng quê, đã tạo được ấn tượng cho thực khách ngay từ những bước chân đầu tiên.
Đúng như tên gọi, những món ăn ở Hương đồng 4 đều mang hương vị dân dã của từng miền. Có những món ăn mà mới nghe qua tên gọi bạn đã thấy hấp dẫn, đó là món cơm cháy đồng quê. Những miếng cơm vàng rộm được đầu bếp nơi đây chế biến một cách công phu, cơm phải nấu bằng gạo nếp, mà phải chọn những hạt mẩy tròn, như thế hạt cơm mới đủ độ giòn, vàng, nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt. Cơm cháy ăn kèm với nước sốt hải sản mới cảm nhận hết cái ngon của nó. Bao nhiêu hương vị biển miền trung đều hội tụ nơi món sốt này, vị mặn của biển được hòa tan trong mực, nghêu, tôm,…hòa lẫn trong vị ngọt của thịt lươn, ốc bươu, nấm rơm…như là sự dung hòa của hai miền.
Một món ăn khác mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Hương Đồng 4 đó là thịt bò nướng lá chuối, khi nướng trên lửa than hồng vị ngọt tự nhiên của thịt bò hòa quyện vào mùi thơm của lá chuối, của sả làm nên hương vị dân dã đặc trưng. Món này ăn kèm bánh tráng, rau sống chấm với mắm nêm thì không chê vào đâu được.
Đặc biệt, thực khách đến Hương Đồng 4 sẽ được nếm món Gà nướng Bản Đôn, món này vốn xuất phát từ Buôn Mê Thuộc, được tẩm các gia vị đặc trưng của Tây Nguyên ăn kèm với nước sốt lá chanh, sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Hương Đồng 4 như điểm hội tụ văn hóa ẩm thực 3 miền, là nơi để thực khách cùng gia đình, bạn bè gặp gỡ.
Click MUA để có được những phút giây ấm cúng và thú vị bên người thân, bạn bè, đồng nghiệp!
